Pommes paille, frire entre deux appareils en forme de louche, en fil inox, s`emboîtant pour donner la forme d`un nid. Pommes noisette présentées dans un nid en pomme de terre. Trouvé sur http://www2.agroparistech.fr/Glossaire-Lettre-P.html
Aucun résultat n’a été trouvé dans l’encyclopédie.
Pommes paille, frire entre deux appareils en forme de louche, en fil inox, s`emboîtant pour donner la forme d`un nid. Pommes noisette présentées dans un nid en pomme de terre.